Здравствуйте, категория и назначение земли указывалась в свидетельствах о собственности либо в выписке из ЕГРН. А если быстро узнать, то посмотрите в интернете публичную кадастровую палату.

Если дело было "как-то давно" - участок может быть до сих пор не отмежован, следовательно, не виден на публичной кадастровой карте. И кадастровый номер у него может быть ещё из прошлой жизни - с буквами, что тоже бессмысленно вбивать в публичку... Если бы это было Ваше имущество (только документы потерялись-сгорели-утонули), Вы могли бы обратиться с соответствующим запросом в Росреестр, в архивы и найти концы. Но если дом "был приобретён" кем-то другим - дело сложное. Может помочь кадастровый инженер, который работает по этому кадастровому кварталу. Ищите на публичной кад. карте ФИО инженера, который межевал соседние участки, узнавайте его координаты (всегда есть в открытом доступе) и трясите его. Он же подскажет, каких ВРИ земли там лежат.

Сергей, Ваши познания в терминах оставляют желать лучшего. О категории земельного участка и его разрешенном использовании общедоступная информация на кадастровой карте и сайте Росреестра.
А что изменит данная информация для Вас?

Необязательно к ИЖС. Вид разрешенного использования может быть иным.
Быстро узнать можно воспользовавшись онлайн-сервисами Росреестра. Обычному человеку будет удобнее воспользоваться сервисом "Справочная информация по объектам недвижимости в режиме online".